São 12 oficinas gratuitas, na carreta do Senac. As pessoas vão aprender a fazer carnes, sobremesas, risotos e até culinária mineira, tudo com um toque do principal produto de Minas, o café. A carreta vai ficar estacionada na rodoviária e as aulas serão de 19 a 25 de maio.
A iniciativa é uma parceria do Sindicato Comércio Varejista de Varginha, da Associação Comercial, da Câmara do Comércio de Café de Minas Gerais e do Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha.
As inscrições podem ser feitas no Senac em Varginha (Rua Mariana Figueiredo, 401, bairro Vila Verde) ou pelo www.matricula.mg.senac.br.
Confira a programação completa das oficinas:
19 de maio
14h – 17h: Bolos à base de café
18h30 – 21h30: Tortas com café
20 de maio
14h – 17h: Carne maravilhosa com café
18h30 – 21h30: Carne assada com molho de café
21 de maio
9h – 12h: Sobremesas à base de café
14h – 17h: Molhos diversos à base de café para aves, carnes e frango
23 de maio
14h – 17h: Molhos para saladas e sobremesas a base de café
18h30 – 21h30: Risotos à base de café
24 de maio
14h – 17h: Molhos para massas à base de café
18h30 – 21h30: Culinária mineira à base de café
25 de maio
14h – 17h: Guarnições à base de café
18h30 – 21h30: Carnes flambadas com molhos à base de café
Fonte: Blog do Madeira
