O processo de unificação das Associações de Cafés Especiais da América e da Europa (SACC e SCAE) deu um passo decisivo no início deste ano de 2017, com o estabelecimento oficial da criação da Associação do Café Especial (SCA). A nova SCA reunirá as funções e atividades da SCAA e SCAE para promover o crescimento da indústria do café especializado em todo o mundo.
“Construída sobre as fundações de abertura, inclusividade e poder de conhecimento compartilhado, atuamos como uma força unificadora dentro da indústria de Café Especial – investindo na criação de um círculo mundial de profissionais com a mesma opinião”, disse a SCA em comunicado. “Representando uma associação global de experiência e talento, somos nossos membros e juntos trabalhamos para um futuro melhor e mais sustentável para cada um de nós – onde quer que estejamos no mundo”.
Fonte: Terra Viva
